Guide d'utilisation

Déliz gère la commande à table et le service. Le client scanne le QR de sa table, commande depuis son téléphone, et la commande arrive en cuisine en temps réel. La même application fonctionne pour un restaurant ou un hôtel (le vocabulaire s'adapte). Bilingue français/anglais, sans papier.

• Client : ouvre la page en scannant le QR (aucun compte, aucune application).
• Gérant : Tableau de bord, carte, QR, avis, rapports, réglages.
• Serveur : prise de commande et ouverture des tables.
• Cuisine : réception et suivi des commandes.
• Caisse : encaissement.
• Ménage / Technique (hôtel) : demandes de service.

Le personnel se connecte via « Se connecter » (e-mail + mot de passe). Mot de passe oublié et réinitialisation sont prévus.

1. Ouvrez la carte (menu) : ajoutez un plat (nom, prix, description, catégorie).
2. Marquez chaque plat Dispo ou Épuisé, ajoutez une photo, réglez le logo de l'établissement.
3. Importer la carte en photo Vérity : photographiez votre carte papier, Vérity la transforme en menu (à valider).
4. Dicter un plat à la voix, et traduire la carte en anglais automatiquement Vérity.

Ouvrez « QR » : Déliz crée un QR par table (ou par chambre), avec votre logo au centre, à imprimer et poser sur chaque table. Le client le scanne pour commander.

1. Le client scanne le QR de sa table → la carte s'ouvre (en français ou en anglais, selon son téléphone).
2. Il choisit ses plats (+/−) et touche « Valider » → la commande part en cuisine.
3. Il voit son addition en cours (« À payer ») et peut commander à nouveau.
4. À l'hôtel : il peut demander un service (chambre, ménage, technique, réception) en un geste.

L'écran Cuisine affiche les commandes en temps réel : table, temps écoulé, serveur, articles, total. Un bouton fait avancer la commande : Reçue → En préparation → Prête → Servie. Les commandes en retard (≥ 5 min) sont signalées avec un bip. La connexion se rétablit toute seule.

Serveur : il saisit son nom, choisit une table (ou « À emporter »), prend la commande et l'envoie en cuisine. Il ouvre / ferme les tables. Quand une de ses commandes est prête, il reçoit une alerte (bip + vibration).

Salle : une vue d'ensemble des tables ouvertes / fermées, avec « Tout ouvrir / Tout fermer ».

1. La Caisse regroupe les commandes non payées d'une table en une addition.
2. Choisissez le moyen : espèces ou mobile money.
3. La table se ferme et le reçu s'imprime. Le total encaissé du jour est affiché.

Le client peut laisser un avis (note + commentaire) après une vraie visite. Côté gérant, l'écran Avis montre la moyenne, la répartition des étoiles et les commentaires. Synthèse Vérity Vérity : Vérity résume l'ensemble (humeur, points forts, points à améliorer, et une réponse suggérée).

Le module Inventaire gère la disponibilité et le stock de chaque plat. Vous pouvez saisir le stock à la voix ou en photo (Vérity compte). Quand le stock atteint 0, le plat passe automatiquement en « épuisé ».

Le client peut réserver depuis une page dédiée : une table (restaurant) ou une chambre (hôtel, avec dates d'arrivée/départ). Chaque demande arrive au staff comme une demande à étudier.

Côté staff, l'écran Réservations : un calendrier (14 jours), la confirmation (avec message WhatsApp et e-mail), la protection anti-double-réservation, le suivi de l'acompte, et « Vérity crée mes chambres » à partir d'une description. Un assistant Vérity peut aider le client à formuler sa demande (il pré-remplit, le client valide).

Pour un hôtel, l'écran Chambres gère le séjour de A à Z :

• Check-in : ouverture du séjour (lié à la réservation confirmée).
• Folio / note : toutes les consommations de la chambre regroupées.
• Check-out : règlement, clôture, reçu, et la chambre passe « à nettoyer ».
• Ménage : états occupée / à nettoyer / prête ; l'équipe marque « Propre ».

Tableau de bord : les chiffres du jour en temps réel (commandes, encaissé, en cours, avis), le détail par serveur, et pour l'hôtel les chambres actives et les demandes par service.

Rapport mensuel : chiffre d'affaires, panier moyen, top des plats, CA par serveur, avis — avec export CSV (Excel) et impression PDF.

Réglages : choisissez quand payer (à la fin, d'avance, ou au choix du client) et les moyens acceptés (espèces / mobile money) ; changez votre mot de passe.

Langues : toute l'application bascule français / anglais d'un bouton, et s'adapte automatiquement à la langue du téléphone du client.